2016年06月02日

開港記念日♪

皆さんこんにちは!

今日は…

横浜開港記念日!!

私の母の誕生日でもあったりして💦(笑)


横浜市立の小中学校はお休みですね〜(^^♪

ウチの娘もお祖母ちゃんとお出かけしましたょ♪


日本で、港がある都市はみんな開校記念日なる休日が存在するのだろうか…?

とふと気になり、調べたら

(✽ ゚д゚ ✽)

長崎市も本日開校記念日!!

神戸市は12月7日

函館市は7月1日

が開校記念日らしいです!

なるほど!
同じ様にお休みなのですねっ(^^♪


さて、最近のマイブーム!!
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トマト!!

完熟のおいしい美味しいトマトが手に入ると作り置きしておくのがコレ!!

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☆トマトポン酢浸し☆

お客様からアイディア頂きましたっ♡

◎湯剥きしたトマトを一口大に切って

容器に入れ、ポン酢をトマトが被らな
い位、少な目に入れ
数時間冷蔵庫で寝かせたら出来上がり♪

トマトから水分が出ますので、漬け汁もグビグビっと頂けちゃいます!

これから暑くなる季節

おそうめんに掛けちゃったら…

ヤミーヤミーやみつき♡間違い無し

ですね〜!!ლ(´ڡ`ლ)


ぜひ♪
posted by ヌック at 15:28| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月26日

激ウマっ!ドライカレー

皆さんこんにちは!

昨日の夕飯は

初登場!?

☆ドライカレー☆


旨っ♡過ぎたので

すぐに忘れてしまう自分に

大まかなレシピを残す事に!!(笑)


☆カワナさんちのドライカレー☆

○合い挽き肉
○人参(みじん切り)
○玉ねぎ(みじん切り)
○ズッキーニ(みじん切り)
○舞茸(みじん切り)
○ニンニク(チューブ)
○生姜(チューブ)

○印を順に加え炒め、
カレー粉、ナツメグ、ガラムマサラ、クミンで香り付け♪

隠し味にソース&ケチャップ♪

ベジブロスとカレールーで煮込む

冷蔵庫で1日寝かす

20160526140806537.jpg

ご飯はターメリックパウダー+新玉葱の甘酢+ココナッツオイル
でターメリックライスに♪

おかわり続出の一品でしたლ(´ڡ`ლ)
posted by ヌック at 14:26| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月25日

大好きバナナん

皆さんこんにちは!

先日…

2歳のになるタケチーが夕食直後に何やらコソコソとテーブルの下で……???


!!(;・∀・)

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バナナを食べていました(笑)

バナナ泥棒(; ・`д・´)

ビンゴ部長も共犯!?(笑)

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見つかった途端に私へ

「はい!どーじょ♪」

ってバナナをひとつまみ。

しかも…来てる服もバナナん♡

どんだけ〜(笑)



そして、調べてみました!

☆バナナの主な栄養素☆

◎タンパク質(血や筋肉を作る)1.1g

◎カリウム(むくみ予防)360r

◎マグネシウム(代謝を助ける)32r

◎ビタミンB2(疲労回復)0.04r

◎ビタミンB6(貧血予防)0.38r

◎ナイアシン(便秘予防)0.7r

◎葉酸(貧血予防)26ug

◎食物繊維(便秘予防)1.1g

◎ポリフェノール(抗ストレス冷え予防)1.1g

◎あセロトニン(抗ストレス、冷え予防)10r

Σ(゚Д゚)

予想以上の栄養素が詰まっていましたぁ!!

スーパーフルーツですねっ♪

息子に負けじと食べねばっ(笑)
posted by ヌック at 14:15| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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